🥣 Préparations de base

Peser, mesurer

Peser une masse (balance + tare) et mesurer un volume (verre doseur). Maîtriser les conversions kg/g et l/ml.

basepeséeconversionsmise en place
🎥 Voir des vidéos sur ce sujet

Résultat escompté : obtenir la masse ou le volume voulu.

Peser une masse

  1. Mettre en place le poste.
  2. Poser le récipient sur la balance et faire la tare.
  3. Peser l'élément.

Mesurer un volume

  1. Mettre en place le poste.
  2. Verser dans le verre doseur jusqu'à la quantité voulue.

Conversions

kghgdaggdgcgmg
klhldalldlclml

✅ Points clés examen

  • Toujours faire la tare avant de peser dans un récipient.
  • Vérifier l'unité affichée (g/kg, ml/l).

⚠️ Erreurs fréquentes

  • Oublier la tare → masse fausse.
  • Confondre les unités (cl/ml).